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pourquoi pleure-t-on quand on épluche des oignons?


Qui n'a jamais pleuré en coupant des oignons me jette la première pierre !

Alors j'ai beau testé toutes les astuces avec la fourchette dans la bouche, les lunettes, sous l'eau... rien à faire je pleure à chaudes larmes à chaque fois !

Mais pourquoi?

La réponse est assez simple : l'oignon contient un composant soufré (d'où l'odeur également) qui provoque une production de larmes pour protéger l’œil !

Par contre j'ai une astuce pour que vos mains ne gardent pas l'odeur sur vos mains : une fois humides, frotter-les avec du café, l'odeur est alors neutralisée.

A très vite !

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